Die Kohlenhydrate sind neben Protein und Fett ein wesentlicher Bestandteil der gesunden Ernährung. Da beim Muskelaufbau in der Regel mehr Energie und Nährstoffe benötigt werden, muss ein Sportler immer dafür sorgen, dass die Zufuhr von Kohlenhydraten ausbalanciert erfolgt. Denn obwohl im Normalfall zu viel Kohlenhydrate häufig für den zusätzlichen Fettaufbau verantwortlich ist, sind sie dennoch im Ernährungsplan enorm wichtig.
Denn die Kohlenhydrate sind die Energielieferanten, wenn es um Power geht. Sie liefern schnell und langfristig die erforderliche Energie, damit die Ausdauer auch bei intensiven Trainings erhalten bleibt. Außerdem laden sie vor allem Glykogen-Speicher in Muskeln auf und sorgen somit für ausreichend Energiereserven.
